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宝宝1岁半食谱

来源:http://www.abstininthe.com 作者:黑玛美食网 时间:2019-12-31 12:15

  宝宝1岁半食谱

  宝宝是每一个家庭的宝贝,尤其是在现在这个以小为尊的家庭情况之下,家中的孩子简直就是家中的皇帝,家长们恨不得把他们含在嘴里。即便如此,还是会有很多的家长因为缺乏专业的知识,使得小宝宝受到伤害。今天我就要为各位家长介绍一下关于宝宝1岁半食谱。

  宝宝1岁半食谱

  豆腐鱼头汤

  材料

  鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。

  做法

  1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。

  2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。

  注意

  给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。

  温馨小提示

  富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,最新资讯这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。

  鸡蓉豆腐汤

  材料

  鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许

  做法

  1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。

  2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。

  温馨小提示

  宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。

  丝瓜豆腐羹

  材料

  丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许

  做法

  1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。

  2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。

  3、水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。

  温馨小提示

  丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。

  混合果蔬汁

  材料

  苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克

  做法

  1、将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。

  2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。

  温馨小提示

  这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝。

  鸡蛋炒番茄

  材料

  鸡蛋1个,番茄半个,大豆油、盐各少许,香菜末1小匙

  做法

  1、鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;番茄去皮,切小块。

  2、起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁液后,放入炒熟的鸡蛋,加盐和香菜末即可。

  温馨小提示

  番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。最新资讯加入鸡蛋后,鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好。

  看了宝宝1岁半食谱的介绍,我相信大家知道了有哪些需要注意的方面。生活中很多新妈妈们都会有一个这样的误区,那就是无论孩子想不想吃都拼命的把所有的食物给孩子吃,其实这样做不仅不利于孩子的成长,有时候甚至还会影响孩子一生饮食习惯的养成,因此做父母的在之方面一定要特别注意。

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