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宝宝可以吃鹌鹑蛋吗

来源:http://www.abstininthe.com 作者:黑玛美食网 时间:2019-12-15 20:00

  宝宝可以吃鹌鹑蛋吗

  鹌鹑蛋又叫做鹌鹑卵,有很高的营养价值,被称为动物中的人参,个体很小,有很好的护肤功效。鹌鹑蛋是很常见的美食,药用价值非常的高,含有较高的蛋白质,各种磷脂,以及矿物质,那么,下面就介绍一下宝宝可以吃鹌鹑蛋吗?

宝宝可以吃鹌鹑蛋吗

  宝宝可以吃鹌鹑蛋吗

  鹌鹑蛋能给宝宝补充铁质等营养素,提高身体素质,利于宝宝的生长发育。喂食需注意少量,以免发生呛食危险。

  宝宝吃鹌鹑蛋的做法

  一、鹌鹑蛋小蘑菇

  原料: 樱桃萝卜200g,鹌鹑蛋12个,芹菜叶少许

  做法:

  1.准备好食材,把小萝卜仔细清洗干净。

  2.将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。

  3.煮熟的鹌鹑蛋稍微晾凉去壳,用刀将两头切平。

  4.把樱桃萝卜切成两半。

  5.把樱桃萝卜和鹌鹑蛋组合好放在铺了芹菜叶的盘子里。

  6.切掉的蛋白边角料用模具或是吸管压成圆形。

  7.放在樱桃萝卜上装饰即可。

  二、糖醋虎皮鹌鹑蛋

  原料: 鹌鹑蛋9个,油适量,盐1小撮,番茄酱25ml,糖0ml,醋7ml,白芝麻适量

  做法:

  1.鹌鹑蛋煮熟剥去壳。

  2.锅里倒油,烧至6成热下入鹌鹑蛋慢慢炸。

  3.炸至金黄色,呈虎皮状捞出控油备用。 4.锅里倒一点点底油,倒入番茄酱翻炒几下。

  5.倒入糖,醋,快速翻炒。

  6.炒几下很快糖醋汁会变浓稠,起小泡泡(可以适量加一点点水,也可以不加)。 7.下入炸好的虎皮鹌鹑蛋。

  8.翻炒均匀,收汁,让每个鹌鹑蛋都裹上糖醋汁,出锅撒白芝麻即可。

  三、糖醋鹌鹑蛋

  原料: 鹌鹑蛋400g,油适量,盐适量,白糖适量,陈醋适量,水淀粉适量

  做法: 1.鹌鹑蛋要先逐个把表面涮洗干净。

  2.把鹌鹑蛋放入电饭锅,加入盖过蛋的水煮熟。

  3.煮好后用冷水泡一会儿,这样容易去掉蛋壳。

  4.把鹌鹑蛋去皮。

  5.用刀在表面划些纹路,方便入味。

  6.锅中放油,加入一大勺糖小火熬熔。

  7.下鹌鹑蛋裹上糖色。

  8.调入陈醋。

宝宝可以吃鹌鹑蛋吗

  9.加入少许盐,小火煮一会儿入味。

  10.最后加入水淀粉大火收干即可。

  四、清蒸鹌鹑蛋

  原料: 鹌鹑蛋8枚,甜豆5根,橄榄油适量,味极鲜酱油适量,胡萝卜1块

  做法:

  1.鹌鹑蛋洗净

  2.甜豆剥壳留粒

  3.胡萝卜去皮切成甜豆大小的丁。

  4.家中的瓷勺洗净晾干后抹上少许橄榄油,再将鹌鹑蛋磕开后倒到瓷勺里。在每个鹌鹑蛋里各加入2颗甜豆和一颗胡萝卜丁。

  5.锅中加水放入蒸屉,放入瓷勺,大火蒸5分钟。 6.出锅脱模后摆盘。依个人口味蘸味极鲜酱油即可

  五、烤鹌鹑蛋

  原料: 鹌鹑蛋10个,油适量,盐适量,椒盐粉适量,番茄沙司适量,沙拉酱适量

  做法:

  1.将锅在炉上烧热。

  2.在小洞里分别抹上植物油。

  3.打入鹌鹑蛋,转小火煎烤,要翻几次面烤的均匀。

  4.煎好的蛋取出。

  5.撒上些椒盐粉或盐粉、

  6.可沾着沙拉酱和番茄沙司吃。

  六、香菇鹌鹑蛋粥

  原料: 香菇20g,鹌鹑蛋30g,大米30g,开水适量

  做法:

  1.准备好所有材料。 2.鹌鹑蛋冷水下锅,水开后转中小火,将鹌鹑蛋煮熟。

  3.将大米淘洗干净,放入炖盅内。

  4.香菇切成丁,加入到炖盅里。

  5.鹌鹑蛋剥掉外皮,也放入炖盅。

  6.给炖盅里加入足量的开水。

  7.将炖盅放入电炖锅内,将档位拧到“高火”,两小时后即可食用。

  8.吃的时候,可以加少许酱油提味,味道会非常鲜美。

  本片文章中介绍了宝宝可以吃鹌鹑蛋吗?以及鹌鹑蛋的做法,鹌鹑蛋的营养价值非常高,可以治疗结核病,高血压,还有增强骨骼发育的作用,含有人体所需的各类激素,其中胆固醇含量较高,食材档案不宜长期食用,有很好的美容养颜的作用。

宝宝可以吃鹌鹑蛋吗

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