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板栗的保存方法,这6种保存方法既保存了板栗的

来源:http://www.abstininthe.com 作者:黑玛美食网 时间:2019-12-30 10:42

  板栗的保存方法,这6种保存方法既保存了板栗的营养又能放长久!

  这6种板栗的保存方法,既保存了板栗的营养又能放长久!小小的板栗营养价值非常高,虽说现在那个季节都有卖,但不是所有的季节都能买到新鲜的,总感觉当季的会比较好吃,那么,外面卖的板栗是怎么保存的?又怎么保留板栗的营养价值呢?在家能不能采用这些保存方法,大厨菜谱下面就为大家详细的阐述一下吧!

板栗的保存方法,这6种保存方法既保存了板栗的营养又能放长久!

  一、板栗为什么要保存

  板栗让我们很多人都非常的喜爱吃,那在板栗的保存方法上,也都是有着很多不错的方式,因此我们在平时的时候,也都是可以选择一些不错的保持方法,进行对板栗的保存,使得我们在什么时候都可以吃到它,板栗拥有多种营养元素。

  对身体的改善上有着很大的帮助,那长期板栗对增强体质,有着很大的作用,板栗很好吃,但很难贮藏,因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特点,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。因此,板栗的保存方法也是很重要的。

  二、板栗的保存方法

  1、摊晾法

  把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的。

  2、沙存法

  把保存生板栗的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷太多,否则就会烂掉。这种方法的难度就在于喷水量的掌握,如果掌握的恰到好处,保存的板栗会和鲜板栗一样,如果掌握的不好,就会烂掉了。

  3、风干法

板栗的保存方法

  用风干法保存板栗的时间最长久,方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7~0天,捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,任其自然风干.

  4、密封法

  将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的,如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些。

  5、冷藏法

  将板栗去掉外壳和内层的薄衣,用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为这两种东西都容易发霉。其实,你也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存一年都没有问题。

  6、木屑法

  把木屑与板栗混合在一起,装入容器中,最上面多放些木屑,不要加盖,然后将容器放在阴凉通风的地方,这样能保存2个月左右,但时间太久板栗会干一些。

  三、板栗挑选方法

  板栗的保存方法还真是非常的不错,不仅可以保存很长时间,在营养上也都不会有任何的流失,是一个很值得我们相信的选择,那在购买板栗的时候,也都是要注意购买一些新鲜的,大厨菜谱而且看板栗上有没有虫眼,因为板栗很爱生虫。

板栗的保存方法

  这6种板栗的保存方法,既保存了板栗的营养又能放长久!科技的发达让很多不是当季的水果、蔬菜等在每个季节都能吃到,小编觉得有利也有弊,你们觉得呢?因此,学会以上6种板栗的保存方法非常的重要,保存的板栗非常新鲜也有营养,同时,没有防腐剂的板栗会更好吃哦!

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